【天冷了，來碗燒燙燙的紅豆圓仔吧－－獅甲綠豆湯之紅豆湯圓】
地址：高雄市前鎮區中山二路42號，07-3390103，1030-2200。
以前寫綠豆湯文章時，就有格友力薦獅甲綠豆湯，昨日趁著休半天假，前往品嚐，喝了一碗冰的綠豆薏仁之後，看到店員們在搓圓仔，心癢難耐，忍不住又點了一碗紅豆湯圓。
綠豆薏仁清涼可口，沒有燒焦味，屬於清湯系的，綠豆有Q度，果然很棒。更令人喜愛的是紅豆湯圓，現搓現煮的圓仔，又軟又Q，紅豆綿密而不甜膩，湯裡有些許桂圓，使得湯頭更有變化，尾韻回甘，滋味簡單而美好。
現在能夠堅持手工製作湯圓的店家不多，手工的湯圓，口感大勝機器製品，以紅豆湯圓而言，鹽埕的「李家圓仔湯」、巨蛋附近的「福中居」以及「獅甲綠豆湯」的紅豆湯圓是我個人頗推薦的選項，這幾天氣溫驟降，適合來碗燒燙燙的紅豆圓仔，暖暖身子。
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